Kleuren in geuren omtoveren, dat was de uitdaging van deze verbazingwekkende parfumcollectie van Kenzo. Vier grote parfumeurs hebben aan deze collectie meegewerkt en getracht de sensaties en beelden die optreden bij het zien van een bepaalde kleur, om te zetten in een heerlijk parfum. Resultaat: Doré Doux, Rouge Velours, Vert Croquant, Noir Laqué, Blanc Parfait en Jaune Éclair, zes frisse geuren die je fantasie op hol doen slaan. Als we er echt één moeten kiezen, is het Noir Laqué. Deze eau de parfum van Nathalie Lorson is samengesteld uit gerookte thee, sandelhout, guajakhsout en patchoeli en werd ondergedompeld in de ingebeelde inkt van de Japanse kalligrafie. Een geur met gerookte, gronderige, balsemieke, vochtige, olieachtige, gepoederde en groene noten… Kortom, zwart in al zijn facetten. Deze collectie eau de parfums (30 ml) is exclusief te verkrijgen bij Le Printemps Haussmann en La Bulle Kenzo in Parijs

Zuid-Wales, 1998 – Een groepje vrienden hangt ’s avonds laat nog aan de toog van één of andere pub en komt tot de conclusie dat het moment is aangebroken dat Wales opnieuw zijn eigen whisky krijgt.

De weken erna krijgen hun oorspronkelijk wilde plannen vastere vorm en veranderen ze van een idee in een once in a lifetime mogelijkheid. Een klein groepje enthousiastelingen en gelijkgezinde investeerders wordt samengebracht en een geschikte site, letterlijk bovenop een waterbron gelegen, wordt gevonden. Na het tekenen van plannen en het aankopen van de juiste uitrusting is de constructie van de Penderyn distilleerderij in 2000 een feit. Later dat jaar kan men van start gaan met de productie.

De single malt whisky

De distilleerderij is volgens de laatste strenge eisen en voorschriften gebouwd, maar de oprichters baseerden zich wel op een lange traditie van whisky stoken. De malts hebben een lichte, toegankelijke stijl, met een knipoog naar de ‘nieuwe wereld’, waarnaar vele van hun voorvaderen emigreerden om er later de Amerikaanse ‘whiskey’ te gaan produceren. Wel werd gekozen voor de Schotse spelling van het woord, zonder de ‘e’, maar de spelling is van een ondergeschikt belang. Het belangrijkste is uiteraard de kwaliteit van de whisky zelf.

De rijping gebeurt in een eerste fase op bourbon vaten van Evan Williams en Jack Daniel. De laatste rijpingsfase gebeurt op geselecteerde Madeira vaten die de Penderyn Single Malt Welsh Whisky, zoals hij voluit heet, zijn unieke en distinctieve karakter geven. Een beperkt aantal andere types van vaten, zoals kersenhouten, leveren van tijd tot tijd speciale ‘limited editions’ op van de whisky. Zowel het distilleren, rijpen als bottelen vinden plaats op de Penderyn site, om zo de kwaliteitscontrole te garanderen tijdens alle fasen van het proces.

In de prijzen

Na meer dan een eeuw afwezigheid (de laatste distilleerderij sloot in 1896) wordt de allereerste Welsh whisky gelanceerd op St David’s Day, 1 maart, 2004, in de aanwezigheid van Prins Charles. Meteen krijgt de whisky lovende kritieken van zowel de erkende whisky experts als de ‘gewone’ consument. De Welsh Whisky Company heeft ondertussen al een aantal prestigieuze awards binnengehaald, waaronder een zilveren medaille in de International Wine & Spirit Competition in 2005, voor hun Penderyn Oloroso Edition. Naast de single malt whisky, door kenners en liefhebbers omgedoopt tot ‘Welsh Gold’, produceert het bedrijf nog andere sterke dranken: de Brecon Five Vodka, Brecon Special Reserve Gin en Merly Welsh Cream Liqueur. Allen vallen ze niet alleen op dankzij hun lekker smaak, maar ook door de prachtig vormgegeven flessen en verpakking.

De omgeving

Penderyn is een pittoresk dorpje, gelegen aan de zuidelijke flanken van het Brecon Beacons National Park. Dit nationale park bestaat uit spectaculaire berglandschappen, open vlaktes en valleien met meren, rivieren en watervallen. Brecon Beacons is één van indrukwekkendste wandelgebieden in Groot-Brittannië, dit zowel voor de geoefende als de recreatieve wandelaars.

Een echte uitdaging, en iets wat wij met zeer veel moeite tóch deden, is de beklimming van de Pen Y Fan, met zijn 886 meter de hoogste berg van Zuid Groot-Brittannië.

Als je meer van watersport houdt, trek je best richting Llangorse Lake, het centrum voor zeilen en waterskiën. De dorpjes Govilon, Llanfoist en Goytre zijn dan weer uitstekende startpunten voor een ontspannen boottocht op het Monmouth en Brecon Canal. Andere sporten op het droge zijn ook populair: klimmen, paardrijden, oriëntatietochten en nog zoveel meer.

En wat is er na al die inspanningen zaliger dan ontspannen? Ook op dat vlak heeft Zuid-Wales heel wat te bieden met tal van luxueuze hotels, vaak voorzien van toprestaurants en wellness faciliteiten. En natuurlijk vind je in elke hotelbar de Penderyn whisky, om na het eten en voor het slapengaan nog wat na te kaarten bij een glaasje Welsh Gold…

Zes. Dat is het gelukscijfer van deze luxecrème. Waarom zes? Omdat dat het aantal actieve bestanddelen in deze crème is, die inwerken op de zes voornaamste celtypen van de huid: de fibroblasten, de keratinocyten, de corneocyten, de zenuwuiteinden en de Langerhanscellen. Doel: de essentiële functies van de huid reactiveren door energie in het hart van de cellen te injecteren. Wat je huidtype of leeftijd ook mag zijn, Secret de Vie belooft een stralende, stevige, gladde en egale huid. Het ronde potje is ietwat verrassend en ziet eruit als een elegante bol. Secret de Vie van Lancôme, 200 euro voor 50 ml.

De Caviar-collectie van La Prairie, die kan rekenen op een achterban van ongeveer 250.000 trouwe volgelingen, viert dit jaar haar twintigste verjaardag. De reden voor dit succes is echter meer dan alleen maar pure luxe. Het hoofdbestanddeel, kaviaarextract, blijkt immers een krachtige bron van opwekkende voedingsstoffen te zijn, die zowel de huid hydrateert als de celstructuur stimuleert en herstelt. In combinatie met proteïnen, zeewierextracten, aminozuren, moutextracten en tarweproteïnen heeft kaviaarextract een verstevigend en verjongend effect op de huid. Vandaag telt de collectie niet minder dan tien verzorgingscrèmes, waaronder Masque Raffermissant aux Extraits de Caviar, Essence aux Extraits de Caviar, Emulsion Caviar Luxe pour le Corps en de twee bestsellers, Crème Caviar Luxe Liftante voor de ogen (gelanceerd in september 2007), 256 euro voor 20 ml en Crème Caviar Luxe, 600 euro voor 100 ml.

Een potje Crème de la Mer van 500 ml waarmee je één jaar lang je huid kan verzorgen… Duizelingwekkend. Net als de prijs van deze versie die slechts in beperkte editie op de markt werd gebracht. Je zal je dus moeten haasten als je wil proeven van de XXL-versie van deze legendarische crème die werd ontwikkeld naar aanleiding van een ongeluk. Nadat hij in het gezicht zware brandwonden had opgelopen, ging ruimtevaartfysicus Max Huber op zoek naar de ultieme verzorgingscrème om de conditie van zijn huid te verbeteren. Twaalf jaar en 6000 experimenten later introduceerde hij Crème de la Mer, een verzorgende gezichtscrème van marine-extracten, calcium, magnesium, kalium, ijzer, lecithine, vitamine C, E en B12, oliën van citrusvruchten, eucalyptus, tarwekiemen, alfalfa en zonnebloemen. Niets revolutionairs dus. Wat maakt deze crème dan zo bijzonder? Een traag biofermentatieproces van vier maanden waarbij de vitale energie van de actieve bestanddelen vrijkomt. Toen hij de crème testte op zijn eigen huid, merkte Huber een aanzienlijke verbetering op, zonder precies te kunnen uitleggen hoe hij deze resultaten verkreeg. De mythe was geboren en wordt sindsdien versterkt door een beperkte productie en een resem celebrities die niet meer zonder hun potje miracle cream kunnen. Crème de la Mer is geschikt voor alle huidtypen, in het bijzonder voor de droge en gevoelige huid. De textuur van de crème is vrij dik en een beetje kleverig (wat sommigen waarschijnlijk storend zullen vinden) en wordt volgens een specifiek ritueel aangebracht: eerst wordt de crème tussen twee vingers opgewarmd zodat de actieve bestanddelen vrijkomen, vervolgens wordt ze op de huid aangebracht door met de vingertop zachtjes op de textuur te tikken. En het is waar: de huid ziet er stralend uit. Crème de la Mer, Régénération Intense 500 ml, 1400 euro. Nieuw: 50 euro voor 250 ml. Verkooppunten: (+33) 01 40 06 36 56.

Gedurfd, de samenwerking tussen Dior Parfum en Château d’Yquem? Zeker en vast… Maar wel 100% coherent. Het Franse cosmeticahuis doet immers al sinds 1990 onderzoek naar de heilzame kracht van de wijngaard en ontdekte dat de polyfenolen in de wijnranken een buitengewoon celherstellend en antioxiderend effect hebben. Als Christian Dior samenwerkt met Château d’Yquem, is dat uiteraard voor zijn heerlijke wijn, afkomstig van een wijngaard van een uitzonderlijke kwaliteit. Goed gezien van Dior want de herstellende en beschermende kracht van de jonge wijntakken beantwoordt aan de verwachtingen. Verrassend genoeg wordt L’Or de Vie op dezelfde wijze gemaakt als een grand cru. De wijnbouwers van Château d’Yquem snoeien de wijnstokken en Dior verzamelt de wijnranken. Dan volgt een rijpingsproces van zes maanden waarna de polyfenolen eruit worden gehaald en worden verbonden met multibeschermende moleculen uit de huidstructuur, de Cell’s Angels (een volledig programma…). L’Or de Vie zou de huid mettertijd herstellen en zelfs verbeteren, net als een grand cru. Het lichte transparante extract en de zijdeachtige comfortabele crème werden in het voorjaar van 2007 geïntroduceerd en worden apart of samen gebruikt voor een nóg beter resultaat. Crème L’Or de Vie, 382,48 euro, Extrait L’Or de Vie, 382,48 euro, Dior.

Het eiland Pantelleria in het zuiden van Italië onderscheidt zich door een bijzonder vruchtbare vulkanische bodem en tal van warmwaterbronnen. Bovendien heeft Giorgio Armani er een huis. Door regelmatig het zeer populaire modderbad te nemen en in het weldadige water van het “Lago Specchio di Venere” te baden, kwam de ontwerper op het idee om het plaatselijke obsidiaan in een crème te gieten. Dit natuurlijke mineraal ontstaat uit de versteende lava op het eiland en is samengesteld uit de unieke combinatie van silicium, natrium, ijzer en kalium. Uit in-vitrotests van de laboratoria van L’Oréal is gebleken dat het obsidiaan van Pantelleria het celmetabolisme bevordert bij zowel jong als oud. Om de goede eigenschappen van het mineraal te beschermen, is het fabricageproces geïnspireerd op zijn oorspronkelijke grondstof: het obsidiaan wordt op een zeer hoge temperatuur verhit en vervolgens onmiddellijk afgekoeld waardoor het, net als lava, begint te stollen. Resultaat: een uiterst hydraterende sneeuwwitte crème die bij contact met de huid verandert in een zachte balsem. De prachtige diepzwarte flacon met elliptische vormen druist in tegen de gebruikelijke cosmeticaregels. Giorgio in een potje… Crema Nera van Giorgio Armani, 300 euro voor 50 ml met massagesteen in obsidiaan.

Restaurants

Fast Food

‘Bij Shake Shack in Madison Square Park vind je de beste hamburgers on the go, Shake Shack is een initiatief van Danny Meyer die verschillende toprestaurants heeft zoals o.a. 11 Madison, Union Square Café, The Modern, Tabla, etc. Typische New York: op de website www.shakeshacknyc.com kan je via de webcam volgen hoe lang de rij aan de kassa is en soms is die heel erg lang!’ (foto beschikbaar)

‘Bij Dirty Bird (204, W 14th Street) hebben ze dan weer de beste fried chicken, beter dan in New Orleans. Let op: Dirty Bird sluit de deuren wanneer ze door de voorraad dagverse kippen heen zijn, soms al om 16u.’ www.dirtybirdtogo.com

Wining & Dining

‘Bij Waverly Inn (16 Bank Street, in de Village) kan je voor een redelijke prijs goed eten, maar het is héél moeilijk om er binnen te geraken. Je moet weken op voorhand persoonlijk langsgaan om te reserveren, dat kan niét via de telefoon.’

Bar

‘Toen Markt (Belgisch restaurant) nog in het Meatpacking District gelegen was, vond ik hun bar het fijnst, maar nu ze verhuisd zijn, is het niet meer hetzelfde. Dus nu is het bar hoppen geblazen in het Meat Packing District (de buurt tussen 9th en 10th Avenue, in het noorden begrensd door 16th Street en in het zuiden door Gansevoort Street)’

Museum

‘Vooral omwille van de intimiteit, de fantastische brunchruimte en hun twee Franz Xaver Messerschmidt bustes kies ik voor de Neue Gallerie.’ www.neuegalerie.org

‘Op 1 december opent het langverwachte New Museum de deuren in de Lower East Side, dit museum voor hedendaagse kunst heeft die buurt lang voor de opening al een ongelooflijke boost gegeven.’ www.newmuseum.org (foto beschikbaar)

Park/buiten

‘Het Teardrop Park is een erg recent klein parkje op twee blokken van waar ik woon. Het ligt verstopt tussen de vele buildings en je kunt erin wandelen via Warren Street, aan de Hudson rivier.’ (foto beschikbaar)

Hotel

‘Hotel QT (what’s in a name) van André Balazs, vlakbij Times Square is één van de hipste hotels van New York. Ook de locatie vind ik fantastisch, tegen vrienden die zich depressief voelen zeg ik altijd: ‘ga naar Times Square en je zal je beter voelen.’ En dat is ook zo …

www.hotelqt.com

Shopping

‘Bij B&H Photo Video vind je alles wat met fotografie en elektronica te maken heeft.

Elk jaar verkopen ze bij Lucky Jeans (Soho) één of twee fantastische cowboy shirts. Ik heb er nu een twaalftal die ik ongelooflijk koester. (Wouter droeg er eentje tijdens het interview met QT, nvdr). Verder vind ik ook de Paul Smith (Soho) winkel ongelooflijk, vooral de boeken en geschenkenafdeling, zijn kleren koop ik niet zo vaak. (Toch zagen we ook een Paul Smith jas, nvdr)

De Abercrombie & Fitch flagship store op Fifth Avenue: de muziek staat er te luid, de kleren zitten te krap, de verkopers zijn té mooi en de shoppers daar zijn modellen, een verslavende plek als je je tien minuten goed wil voelen. Maar het is net als het eten van een McDonald’s hamburger: na tien minuten begin je je depressief te voelen…’

What I love most

‘Ik houd het meeste van terugkomen naar New York, maar dat betekent dat je eerst ook weg moet gaan en dat is altijd het moeilijkste. Ik houd van de energie, het gemak om alles te kunnen vinden, het 24/7 leven, de interessante mensen die je constant leert kennen, het goede eten (een shock voor de Belgen misschien?), de inspiratie die je krijgt door omringd te zijn door zoveel kunstenaars en hun kunst.’

What I hate most

‘Het constant moeten ‘vechten’ voor alles: zorgen dat je de subway niet mist, op tijd zijn bij de bakker voor het beste brood dat zo snel is uitverkocht, een taxi vinden, … en het feit dat er niet genoeg uren in één dag zitten om alle dingen te ondernemen die je gepland had. Maar het ergste misschien nog: deze stad is zo vuil …’

Inleiding: In de grote constellatie van de planeet Bar dartelt het cognaclabel Hennessy aan de top van de Aziatische en Amerikaanse charts. Een legendarisch universum in staat van genade.

• An officer and a gentleman

In 1748 meldt Richard Hennessy zich op 24-jarige leeftijd aan als huursoldaat bij de Ierse brigade van Louis XV. Wanneer hij als kapitein het leger verlaat, vestigt de katholieke banneling én aanhanger van de Stuarts zich als handelaar in de florerende haven van Oostende. Zijn streven naar succes voert hem naar het Franse Cognac waar hij samen met twee partners een handelshuis opricht met als leuze: “Vi vivo et armis” (Ik leef op wilskracht en wapens). Zijn brandewijn, die hij koopt op de markt en al bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit, wordt geëxporteerd naar alle uithoeken van Europa. Hij wil zijn klanten echter ook het beste kunnen aanbieden, namelijk brandewijn van meer dan tien jaar oud, en besluit dus om het drankje zelf te gaan maken.

• Stukje bij beetje

In 1840 koopt Auguste Hennessy, kleinzoon van Richard, voor zijn vrouw Irène het prachtige kasteel van Bagnolet waarvan de lange veranda doet denken aan de statige huizen in koloniale stijl in Louisiana. Hoewel het geluk van korte duur is, zullen hun afstammelingen er steeds over waken dat het gastenhuis goed wordt onderhouden. In alle kamers van het kasteel staat het thema ‘reizen’ op de voorgrond, ongetwijfeld om de belangrijkste mijlpalen van het Hennessy-epos te doen herleven. Zo vertellen ze over avontuurlijke landstreken in Amerika en Australië, de keizerlijke hoven van Rusland en de tussenstops in Hongkong en Sjanghai dat zijn eerste levering van X.O.-kwaliteit krijgt in 1872.

• Dubbele distillatie

In de 17^e eeuw vinden de inwoners van de Charentestreek de dubbele distillatie of “repasse” in een koperen distilleerketel uit. De Normandiërs nemen deze techniek over voor hun calvados, net als de Caraïbische rumstokerijen voor hun suikerrietsap. Door dubbele distillatie wordt een heldere brandewijn met een alcoholpercentage van 70% verkregen waarvan de rijping op vaten gebeurt in wijnkelders vlak over de grond. In het fameuze “Chai du Fondateur” bevatten de oudste vaten brandewijn uit 1900 en de recentste uit de jaren ’50. Als je ooit de kans krijgt om het te bezoeken, zal je er zeker de mandflessen zien, waarin brandewijn van meer dan twee eeuwen oud rust. Samen met enkele andere prestigieuze brandewijnen vormen zij het hart van de cognacs van het huis Hennessy.

• Verovering van het heden

In 1865 inspireert Maurice Hennessy, de neef van Auguste, zich op een ster die wordt gebruikt als versiering voor een raamkruk, om een systeem voor de kwalitatieve classificatie van de Hennessy-cognacs te bedenken. Eén ster voor brandewijn die na twee jaar rijping wordt gebotteld, twee sterren na vier jaar en drie sterren na zes jaar. De huidige aanduidingen zijn gebaseerd op deze hiërarchie. V.S. (Very Special) wil zeggen dat de brandewijn die in de cognac wordt gebruikt, minstens twee jaar heeft gerijpt, bij V.S.O.P (Very Superieur Old Pale) is de brandewijn minstens vier jaar oud en X.O. staat voor brandewijnen die minstens zes jaar hebben gerijpt.

• De brutaliteit van een limited edition

De kunst van cognac uit zich in de eerste plaats in de selectie en assemblage door de keldermeester. Bij Hennessy geeft de familie Fillioux al zeven generaties lang gestalte aan deze alchemie van uitmuntendheid die de ontluiking van de fijnste smaken stimuleert. Om beurt hebben zij in hun degustatieboekje de opmerkelijkste brandewijn aangeduid.

Uit de geslaagde combinatie van deze zeven wijnen ontstond Ellipse, een zeldzame cognac met een heldere kleur en een subtiel aroma van gekonfijte vruchten, wilde rozen en rancio. De indrukwekkende fles, ontworpen door Thomas Bastide en gemaakt van Baccarat-kristal, geeft uitdrukking aan deze perfecte combinatie van tijd en elegantie.

• X.O.-cocktails

Op het einde van de laatste eeuw wordt Hennessy, met dank aan de mythische Tupac Shakur, het embleem van de Amerikaanse rappers. Het merk dat zich heeft gevoed met de meest verschillende culturele identiteiten, van de auteur Fjodor Dostojevski en de jazzmusicus Grover Washington Junior tot de dirigent Seiji Osawa, associeert zich perfect met talent overal ter wereld. Als avant-gardisten van intense sensaties gaan liefhebbers van Hennessy de wereld rond om nieuwe verrassende recepten te ontdekken. Als longdrink met een tonic om de dorst te lessen na een dagje shoppen, of met champagne als hoofddrank van een verfijnde maaltijd, heeft cognac ook de 21^ste eeuw veroverd.

De Flam Linea gasinbouwhaard schept met zijn immense breedte een ongeëvenaard groots vuurbeeld in een stijlvolle, strakke vormgeving.

De Flam Linea is gebaseerd op de revolutionaire techniek van de Flam Turbo gasbrander en onderschrijft aldus dezelfde kwaliteiten en bijhorende voordelen qua sfeer en rendement, maar dan op een veel bredere schaal. Flam gastoestellen leveren een warmterendement tussen 85 % en 90 % en dragen het ‘HR+’-label. De mogelijkheden om je eigen gashaard naar keuze samen te stellen zijn legio: voor het vlammenspel kan je kiezen tussen een “houtblokken” en/of “kooltjes”-set. Voor een sublieme design look, kan de Linea uitgerust worden met witte keien. De optionele “facet”-kader en de “flat frame”zijn beiden verkrijgbaar in 15 of 20 cm breedte-uitvoering. De nieuwe aluminiumgrijze kleur geeft een extra dimensie. Bovendien is de Flam Linea uitgerust met automatische ontsteking en traploze vuurregeling via radiogeleide thermostaat met afstandsbediening. Om zalig warm bij weg te dromen …

Prijs: 4.810,28 euro excl. BTW voor de front, 538,54 euro excl. BTW voor de flat frame

Info: www.flam.be

De Après Ski: een meubel voor de onfortuinlijke skiër die zijn rechterbeen brak ; een versie voor gebroken linkerbenen is ook mogelijk.

Waarom zitten kniezen als je zes weken in het gips moet na een skiongeval? Met deze creatie van ontwerpersduo Weyers & Borms wordt van de nood een deugd gemaakt en geniet je gewoon van je zes weken extra vakantie deze winter. Hans Weyers en Klaas Borms zijn gekend om hun aparte benadering van de toegepaste kunst.  Uit nieuwsgierigheid of puur toevallig mixten zij al vroeg elementen uit de beeldende kunst met zuivere en daardoor soms saaie ambachtelijkheid. Van doorgedreven consequentie krijgen ze grijze haren. In een samenvattende zin stelden zij enkele jaren geleden : “Trust us, we don’t know what we’re doing…”

De Après Ski wordt met de hand en op maat gemaakt, vandaar dat prijzen en leveringstermijnen op aanvraag zijn.

Prijs: op aanvraag

Info: www.weyersborms.com

Vormgever Bram Boo: ‘Wat ik tracht te bereiken als vormgever, is dat mijn objecten verrassen in hun gebruik. De keuze van kleur, materiaal of vorm kunnen dat effect teweegbrengen, maar het uitgangspunt ligt hoofdzakelijk in functionaliteit gekoppeld aan flexibiliteit. Telkens ik begin aan een ontwerp, heb ik weer dat gevoel van dat kind in mij dat vanalles uitspookt. Het kan nooit genoeg zijn en alles moet kunnen. Op die manier wil ik erin slagen om vernieuwing te brengen aan het gene waar ik mee bezig ben.’

Met de zitbank Oasis speelt Bram Boo in op de hedendaagse levenswijze en gewoontes van de werkende mens. Een laptop biedt ons vandaag de mogelijkheid om waar dan ook te werken. Boo integreert een bureeltje in het zitmeubel te integreren. De schuine zijkant van het bureeltje is opgevuld met schuim om het nodige comfort te bieden aan de persoon die er tegenaan wil leunen of liggen. Op die manier combineert men ontspanning en werkruimte op een aangename manier. Cocoonen en werken kunnen dus perfect samengaan dankzij dit schitterende meubel.

Prijs: op aanvraag

Info: www.bramboo.be
www.drisag.be

Ontwerpbureau Multiverse werd in 2002 opgericht door Tom Van Belle en Oliver Serruys. “Multiverse” weerspiegelt in haar naam precies waar de twee voor staan: De in te richten ruimte zien als een omgeving waarin zich simultaan verschillende gebruikssituaties kunnen voltrekken.

Multiverse biedt een vernieuwend en dynamisch spel tussen object en ruimte en ziet het als haar doel de integratie van meubels in verschillende ruimtes zo efficiënt mogelijk te verwezenlijken. Tom en Oliver trachten met hun ontwerpen de ingenomen plaats te minimaliseren door ofwel ‘verloren’ plaats zinvol in te vullen ofwel enkel plaats in te nemen wanneer het nodig is. Multiverse vertrekt van primaire vormen en werkt deze uit tot gebruiksobjecten met oog voor een sculpturaal karakter. Op het eerste zicht ziet een aantal ontwerpen er niet uit als meubel maar eerder als een sculptuur. Enkel bij gebruik toont het object de meubelwaarde. De Writersblok is een gebruiksobject gebaseerd op het concept van de klassieke secretaire: een schrijfmeubel, telefoontafeltje, … De opbergmogelijkheid zit in het (verplaatsbare) zitelement.

De writersblok is het omgekeerde van wat zijn naam doet vermoeden. Hoog tijd dus om die bestseller te beginnen schrijven …

Prijs: op aanvraag, afhankelijk van materialen en afmetingen

Info: www.multiverse.be

De ‘Flame’ serie van Emile Henry zet aardewerk opnieuw op de culinaire kaart. De potten en pannen zijn gemaakt voor koken op open vuur en zijn bovendien een lust voor het oog op een mooi gedekte tafel. Braden, stoven, stomen en bakken in aardewerk heeft veel voordelen.  Zo heeft aardewerk de eigenschap de warmte zeer goed te verdelen. De Franse producent, al jaren een begrip in de professionele keuken en bij de hobbykok, verwijst met de claypot naar de Aziatische keuken. Door zijn vorm leent deze pot zich namelijk perfect voor het bereiden van curries en bijvoorbeeld Thaise soepen. De werkwijze voor braden en stoven: de pot invetten, op een matig hete warmtebron plaatsen en het vlees, de vis of groente in de pan leggen terwijl deze nog koud is. Trapsgewijs wordt de warmtebron opgevoerd, zodat het gerecht geleidelijk kan aanbraden. De smaak van het gerecht komt zo optimaal tot zijn recht. Slow cooking is meer dan ooit ‘hot’ en de claypot is hiervoor ideaal. Een saai grijs weekend verandert zo in een gastronomisch weekendje bij je thuis …

Prijs: 79.95 euro

Info: www.emilehenry.com

Ontwerperskoppel Charles en Ray Eames brachten van hun vele reizen talrijke voorwerpen mee naar hun huis in Santa Monica, Californië. In het centrum van de woonruimte staat al sinds meer dan vijftig jaar een vogelfiguur van zwart hout op de vloer, kennelijk een door Charles en Ray uiterst gewaardeerd stuk Amerikaanse ‘folk art’ dat ook vaak als accessoire op hun foto’s terug te vinden is. De vogel is afkomstig uit de Appalachian Mountains in het Noordoosten van de Verenigde Staten. In navolging van het origineel en in samenwerking met de familie Eames, produceert Vitra deze figuur nu voor het eerst in serie. De vogel is vervaardigd uit zwart gelakt massief elzenhout en ijzerdraad en zorgt voor aangenaam en speels gezelschap op koude, donkere winteravonden.

Prijs: 133.10 euro

Info: www.vitra.com

Erdem Akan (°1973) studeerde af aan de Bosphorus Universiteit in Istanbul (Mechanical Engineering) en trok daarna naar de University of Salford in Manchester waar hij een Industrial Design Masters diploma haalde. Daarna vervolmaakte hij zich nog aan de Bilgi Universiteit in Istanbul, in samenwerking met de Domus Academie (Milaan). Tussen 1996 en 2001 ondernam hij verschillende design en coördinatie activiteiten aan de Ford Motor Company Design Studios in Turkije, Engeland en de Verenigde Staten. Van 2001 tot 2004 was hij creative director bij Gaia&Gino en sinds 2004 is hij ontwerper (en mede oprichter) van Maybe Design.

Het (handgeblazen!) eastmeetswest theeglas is zijn interpretatie van een traditioneel Turks tulpvormig theeglas dat samensmelt met een Westerse geometrische vorm. Dankzij het dubbele glas blijft de thee lekker warm zonder brandgevaar voor de vingers. En je kan er net zo goed een heerlijke glühwein uit drinken natuurlijk…

Prijs: 17.50 euro + leveringskosten

Info: www.maybedesign.at

Op het eerste zicht is de Snuggle Soft niet duidelijk herkenbaar als zetel. De Snuggle Soft is kronkelend en geplooid en creëert volume met een soort ‘strik’. Volumineus, voluptueus en uiteraard … zacht…Niets is zaliger dan je over te geven aan de verleiding en je in de armen van deze ruime zetel te nestelen. De stoel bestaat uit een stuk schuimrubber dat wordt geplooid tot het de juiste vorm heeft en daarna wordt bekleed met een verwijderbare stoffen hoes. De luxe uitvoering wordt met leder bekleed.

De Snuggle Soft en Snuggle De Lux, beide ontwerpen van Bieke Hoet, zijn verkrijgbaar in de HOET store te Brussel. De Snuggle Soft bestaat in zwart, olifantgrijs, amandel, biet, chocolade en zwarte orchidee, de Snuggle De Lux enkel in zwart leder.

Prijs: 1580 euro voor de Snuggle Soft, 4300 euro voor de Snuggle De Lux

Info: www.hoet.be

William Brand, architect, en Annet van Egmond, beeldhouwster, studeerden af aan de Hogeschool voor de Kunsten in Utrecht en werken nu 18 jaar samen als onafhankelijke productontwerpers, onder de naam Brand van Egmond. Hun collectie omvat ‘prêt à porter’ lampen maar ook op maat gemaakte objecten, speciaal ontworpen voor particuliere klanten. Voor speciale projecten in hotels, clubs en restaurants werken ze samen met gerenommeerde architecten en interieurontwerpers. Het handelsmerk van Brand van Egmond, ‘een waterval van emoties’ is ook duidelijk herkenbaar in de Love you Love you not chandeleer. De gebogen bloemblaadjes worden op een haast zwervende manier samengehouden: zwarte, witte of nikkelen blaadjes vallen zoals ze het zelf willen, en net wanneer je denkt dat je het door hebt, zit het venijn ‘m in de staart. Love you Love you not = blijven lachen, en vooral … blijven genieten …

Prijs: op aanvraag

Info: www.brandvanegmond.com

Wat zouden de gelukkige winnaars van kansspelen doen zonder een fles Cristal?
Want, om zich in te laten met het idee dat men heeft over de aristocratie, begin je het best bij de cuvée die speciaal werd gemaakt voor tsaar Alexander II die uiteraard niet wilde meelopen met de rest…
De inwijding van een leek in de mythische cuvée gebeurt onder het waakzame oog van een groot champagnehuis dat ook vandaag nog zijn familiaal karakter heeft behouden en zijn wijnbereidingen uiterst nauwkeurig verzorgt.
Het millésime 2000, zorgvuldig bewaard in een transparante fles, biedt een geraffineerd boeket van frisse amandel, zoete bloemen en een zeldzame frisheid. Gewoon voor de fun… € 190

Een cultwijn van het koningshuis onder de champagnehuizen! Een terecht compliment voor deze lievelingschampagne van Napoleon I en tevens het meest verkochte champagnemerk ter wereld… Sinds 1842 verwijst zijn millésime naar de stijl van de Brut Impérial, een champagne met een vol en levendig karakter. De 21ste-eeuwse wijnproever zal vlot de tand des tijds doorstaan van deze Vintage 2000, een assemblage van chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Zijn smakenpallet van droge vruchten en citrusfruit vlijt zich vol vertrouwen aan tegen de mousserende bubbels voor een vurige finale. Voor tijdens de après-ski na een zwarte piste… € 50

Wellicht de bekendste weduwe ter wereld. Jammer dat we soms vergeten dat zij in 1816 de eerste remuagetafel (voorloper van het champagnerek) heeft uitgevonden zodat de flessen schuin konden staan. Op die manier werd haar champagne niet alleen glashelder maar kon de Klikokkské, om het met de woorden van Prosper Mérimée te zeggen, de dorst van heel Rusland lessen. Een troef die de weg vrijmaakte voor de ambitie om champagne van de allerbeste kwaliteit te maken. We zouden ongelijk hebben om deze Grande Dame niet op te nemen in ons collectief geheugen en anderen te laten genieten van deze kristalheldere wijn met de geur van gekonfijte vruchten op een zijdeachtige en geslaagde textuur. Een stoutmoedige afdronk… € 130.

De eerste cuvée van deze champagne werd gemaakt in 1957. Een ware pionier van een nieuwe stijl, 100% gemaakt van chardonnay-druiven, zó licht en fijn van smaak zoals we dat van een voortreffelijke champagne mogen verwachten. Een voortdurende, hartveroverende verrukking voor wie deze heerlijke, lichtjes naar amber ruikende rosé aandurft. Ook in combinatie met pinot noir blijft het een verfijnde, frisse, subtiele en betoverende champagne met de fijne geur van framboos en rozenblaadjes, die perfect samengaat met een creatief dessert. Als een elegante handkus… € 160.

Op het einde van de 17^e eeuw wordt Pierre Pérignon, een monnik in de abdij van Hautvilliers en bekend om zijn uitstekende assemblages, het boegbeeld van een zeer grote ambitie die tot uiting komt in ieder van zijn unieke champagnevaten. Een volmaakt kunstwerk voor de amateur-kenner die de originele smaak van het jaar kan ontdekken en de weersomstandigheden en de hitte van de zon weet te raden. Het verzoek doet denken aan de magie van een zonsverduistering… Tegenwoordig gaat de wijn gepaard met een gevoel van harmonie dat wordt verschaft door nuances van engelwortel en exotische vruchten en een zeldzame combinatie van chardonnay en pinot noir, begeleid door peperkruiden. Een fijngevoelige champagne… € 120.

Wat starte als een verjaardagsparty van Alexander Dresen, de oprichter van o.a. Gayid (de voorloper van Gaylog) werd één van de meest geliefde gay parties van Vlaanderen.

Succesvol vanaf ‘t begin
Al vanaf de eerste editie had Gayid Birthday Party, zoals de party initieel noemde, al direct 1.109 bezoekers. Omdat iedereen de party kortweg gayday noemde werd de volgende party van Alexander Dresen kortweg gayday genoemd.

Het succes van de gayday parties heeft volgens sommigen vooral maken met met de uitstekende muziek-keuze. Anderen vinden dan weer Noxx de ultieme partyplek voor een gay-event.

Natuurlijk is de link met de community Gayid/Gaylog community ook een belangrijke factor. Een gayday dient als de ultieme manier om gay vrienden vanop Gaylog te ontmoeten in een leuke en vooral veilige plek.

Mensen die normaal nooit naar een gay party komen maken toch een uitzondering voor gayday. Net daarom zie je de veel jonge gays, veel meisjes en zelfs veel hetero’s.

Meer info volgt
Binnenkort wordt de line-up bekend gemaakt. Wat we al wel weten is dat er ook dit jaar 2 rooms zullen zijn.

www.gayday.be

Vorig jaar (2008) hebben we spijtig genoeg de redactie tijdelijk moeten on hold moeten plaatsen. Maar binnenkort herstart de redactie met een nieuw team en een nieuw elan.

Ben jij een student journalistiek, journalist of wil je redacteur worden. Dan is dit je kans.

Schrijven voor Gaylog/Youlog is de ideale springplank naar een carriere bij de grote media spelers. Onze redacteurs werken bij De Tijd, De Standaard, VMMA, Persgroep en anderen.

Redacteurs gezocht

Heb jij een vlotte pen (of keyboard), ben je gebeten door journalistiek en wil je de gayscene op een opbjectieve manier belichten? Dan ben jij onze man of vrouw. Hou er wel rekening mee dat zeker in het begin dit op vrijwillige basis is. In een latere fase kan er een vergoeding voor voorzien worden.

Rubrieken

We zoeken redacteurs voor de volgende rubrieken:

1. Columnisten
2. Mode & Stijl
3. Politiek & Economie
4. Nachtleven & Clubbing
5. Film
6. Muziek

We zoeken een eindredacteur(s) en een hoofdredacteur voor de Gaylog redactie.

Heb je interesse? Stuur dan enkele voorbeelden van artikels die je reeds geschreven hebt (onderwerpen kies je zelf) via e-mail naar nikolasstrong@gmail.com of wordt lid van www.alexanderdresen.com.

Dell is dan misschien wel eigenaar van Alienware, maar het laat dat bedrijf relatief ongemoeid. En gaat ook zelf onverstoord verder met het uitbouwen van zijn XPS-lijn van gamingpc’s. De XPS 720 H2C Edition is een toestel waar ‘performance junkies’ wild van zullen worden, met een geheugenmodule die speciaal is afgestemd op gamen, en een tweekernige processor van Intel die door het bedrijf zelf is overclocked. De grafische paardenkracht wordt geleverd door twee 768MB nVIDIA GeForce 8800 GTX-kaarten. Zoals bij de Alienware-pc’s van Dell zit er een koeling met speciale koelvloeistof in, die allles uiteraard veel frisser houdt dan een doodgewoon ventilatormolentje. Om het compleet te maken zit er ook een blu-rayspeler in. Richtprijs is ongeveer 6.000 euro.

Www.dell.com

Niet toevallig is ook de tweede fabrikant uit ons rijtje een Amerikaans bedrijf, dat – evenmin toevallig – door de Amerikaanse computermaker Dell is overgenomen. De betere Alienware-gamingpc is de Area-51 7500, met een 15,4-inch widescreen LCD-monitor. Bij Alienware kan je je grafische kaart kiezen, maar voor games raden we de Nvidia Geforce Go 7600-kaart met 256 megabyte aan intern geheugen aan. Er is ook een grafische kaart van ATI beschikbaar, maar die is eigenlijk vooral handig voor foto- en videobewerking. Neem ook 2 gigabyte intern geheugen, want dat is tegenwoordig de standaard voor gamingpc’s. Het geluid is natuurlijk ook niet onbelangrijk, en wordt verzekerd dankzij de Sound Blaster X-Fi Xtreme Music-kaart. Voor wie liever voor een laptop gaat, adviseren we de Area-51 m5550, met twee GeForce 7900-grafische kaarten ingebouwd. Goeie tip, ook voor desktopgamers: neem altijd twee grafische kaarten, die elkaar assisteren. Het verschil zou overduidelijk moeten zijn.

Www.alienware.com

Het Amerikaanse VoodooPC, sinds vorig jaar eigendom van informaticagigant HP, noemt zijn producten eigenlijk ‘high performance’-PC’s, maar tenzij je astrofysicus bent loont die hoge performantie alleen maar voor het spelen van games. De Omen.i:121 Extreme, het belangrijkste desktopmodel van VoodooPC, bevat een Intel Core 2 processor en niet één maar twee ATI Radeon® X1900 CrossFire-kaarten voor grafische performantie, die een ultrarealistische game-ervaring garanderen. Een venijnig trucje: de grafische kaarten in de ‘Omen’ zijn ‘overclocked’, wat betekent dat ze dankzij een kleine ingreep nog sneller draaien dan hun fabrikant had voorzien. Dat wordt warm, maar gelukkig zit er een sterke intercooler in, die nog zo goed als geruisloos werkt ook. Een gaminglaptop van VoodooPC die het bekijken waard is, lijkt ons de F:121: een machine met een topmodel dat een AMD Turion 64 X2 Mobile TL-66-centrale processor draagt, en één ATI Radeon Xpress 1270-grafische kaart.

Www.voodoopc.com